CHOCOLATEADICTOS:

Qué gran placer cuando cogemos un trozo de chocolate y lo introducimos en la boca, que sabor, que sensación. Que espléndido, cuando el trocito de cielo se dehace en nuestra boca. Vibran de sensación nuestras papilas gustativas, esto es el cacao.

Y como no acustumbrarnos a esos momentos de placer, como renegar de la tranquilidad que por unos instantes de felicidad. Así, buscando cobijo en lo que nos proporciona placer nos convertimos a veces en fieles seguidores de diferentes variantes del placentero bote de helado de chocolate antidepresivo. Porque si cada persona es un mundo, tambien cada cual posee su adicción.

Cada uno busca refugio según sus necesidades, corriendo el peligro de caer en la trampa del exceso, pues perdiendo la medida nos lanzamos de cabeza a la piscina llena de chocolate, que se nos presenta como un espejismo salvador cuando caminamos vagando perdidos por los desiertos, y nos dejamos caer y salvar.

Casi todo lo mejor del mundo es susceptible de crear adicción, si nos dejamos llevar por la desidia y nos creemos la falsa tranquilidad que nos aporta satisfacer nuestro mono.

Pero el chocolate es sano de todas maneras, así que no privar a los adictos a él, porque en buena medida es más beneficioso lo que aporta, que lo que nos pueda dañar. Arriba en chocolate!

Os presento la creme de la creme de las tiendas de chocolate, para saber donde encontrar lo mejor de lo mejor, de este pequeño placer. Seguidme en el paseo…..

Cacao Sampaka:

Un nuevo concepto de locales que nace para recuperar la cultura del cacao y el chocolate, con nuevas ideas y técnicas que fascinarán a los amantes del cacao. Ellos mismos son fabricantes y controlan todo su proceso de elaboración, empleando auténtico cacao, sin conservantes ni aditivos. Todo hecho artesanalmente en su propio obrador. Te encontrarás con tres zonas diferenciadas: ‘escaparate’ de bombones, chocolates y mermeladas; barra de bar donde tomar algo rápido y ligero; y restaurante, en el que podrás comer platos con cacao como ingrediente estrella y, por supuesto, los mejores postres de chocolate. Están en Madrid (Orellana, 4), Barcelona (Consell de Cent, 292), Valencia (Conde de Salvatierra, 19) y Gerona (Santa Clara, 45).

http://es.youtube.com/watch?v=x5gD5rWC8nE

Xocoa:

Los hermanos Escursell, cuarta generación de una familia de chocolateros catalanes, han utilizado su bagaje empresarial para dar un nuevo aire al negocio. Cuentan con dos tiendas en las que venden las mejores delicatessen a base de cacao, y un restaurante minimalista cuya especialidad es el chocolate. Además, se han unido al conocido dibujante Jordi Lavanda para diseñar monas de Pascua. Una curiosidad: ‘xocoa’ es una mezcla de la palabra chocolate en catalán (xocolata) y en inglés (cocoa). Están en Carrer D´en Bot, 4), Barcelona.

http://es.youtube.com/watch?v=6NQ6ryKyKBc

Petit Plaisir:

Tienen más de 70 formas diferentes de bombones elaborados con chocolate importado de Bélgica, que luego trabaja un maestro artesano de Barcelona. Su idea más original: vender huevos de chocolate metidos en hueveras transparentes de seis unidades. Castelló, 12, Madrid.

Godiva:

Es la marca de los bombones belgas más deseados y también los más caros. Para hacer un regalo de éxito seguro, para sorprender en una velada especial, para darte un capricho… Puedes encontrarlos en los establecimientos de El Corte Inglés.

http://es.youtube.com/watch?v=HxNz2Rqr0v4

Valor:

Un local con aires parisinos en el que se puede tomar el mejor chocolate caliente y exquisitas fondues de chocolate y frutas. Además, venden huevos de Pascua de chocolate negro, blanco y con leche. Están en Conde de Peñalver, 43, Madrid.

http://es.youtube.com/watch?v=WPgMaDqY_QA

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Presentaron en Italia un coche de Fórmula 1 hecho con ¡2000 kilos de chocolate! Será la atracción de una reunión que celebrarán los propietarios de vehículos Ferrari.  El Club Pasticceri Italiani utilizó dos toneladas de chocolate belga para fabricar un modelo en tamaño real del coche de carreras F2008.

Según explicó Luigi Liberti, presidente de la escudería Ferrari Club Napoli, “será exhibido hasta el final de la fiesta y luego se romperá con martillos y se entregará a los asistentes para que se lo lleven a sus casas”.

El coche, que se exhibió en Sorrento requirió que los fabricantes empezaran a derretir el chocolate el año pasado. Está recubierto de una capa azucarada roja brillante totalmente comestible y las ruedas, el asiento y algunos accesorios son puro chocolate sólido.

Fuente :La Flecha.com

Domino’s Gotham Pizza:

Jessica Simpson + Pizza Hut:

Round Table Pizza spots:

New York Pizza:

Pizza La, que podemos decir:

Es una receta sencilla, rápida y económica.

La moda estas navidades LICOR DE CHOCOLATE:

Ingredientes:

3 tazas de leche
200grs de chocolate rallado
1cda de cacao dulce
1cda de fécula
2 taza de azúcar
2 tazas de coñac
1cdta de vainilla

Preparación:

1. Colocar en una olla la fécula y agregar de a poco la leche fría, revolviendo siempre hasta disolverla.
2. Agregar el cacao previamente disuelto en un poco de leche tibia, el chocolate rallado y el azúcar.
3. Llevar a fuego hasta que levante el hervor y espese.
4. Retirar, agregar la vainilla y seguir revolviendo hasta enfriar.
5. Una vez frío, incorporar el coñac mezclando bien.
6. Colar y filtrar, para luego envasar en una botella de vidrio.
7. Dejar macerar durante 30 días antes de consumir.